Objectifs pédagogiques
RIMU
- 1Identifier l’habitat du rimu et les conditions qui facilitent sa récolte.
- 2Comprendre les gestes de repérage, de cueillette et de nettoyage.
- 3Découvrir la dimension familiale et conviviale de la collecte.
- 4Connaître ses qualités alimentaires et ses préparations locales.
- 5Expliquer pourquoi le rimu représente une tradition ancrée dans le lagon.
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